簡単にできる割においしくて十分一品になると思います。鴨南蛮が好きな人ならきっと好きです。
ゆず胡椒も刺激物なのでどうかと思いましたが、ほんのちょびっとだけ入れてみました。
ほんの少しでもあるとないとでは大違いだと思います。
でも実はカリカリベーコンを作った後の油を再利用して揚げたみたいになったので焼きネギというよりは揚げネギに近いかもしれません。■材料
・長ネギ
・めんつゆ、ゆず胡椒
めんつゆとゆず胡椒 | 油通ししたネギ | ホントは網で焼きたかったんですけど、ベーコン油の再利用だけを考えていたのでこうなりました。 焼き鳥も塩が好きなんですが、でもゆず胡椒があったらタレでもいいかもなと思いました。 |
胃の調子が徐々に良くなってきました。
コメントを下さったみなさんありがとうございますm(_ _)m
仕事の目処がたったら一度総合病院で検査を受けてみようかなぁと思っています。
胃の調子、よくなってきたとのこと、よかったですね。
丹精込めて育てたものを、丁寧に手で抜いた高級なネギかと・・・
そっちの手抜きね。
そういえば池波正太郎に出てくるネギって
食べてみたくなるネギでしたよね。
nyattoさんのを読んでいたら
フッと思い出しやしたよ。
ありがとうございますm(_ _)m
とりあえず生きています。
ゆず胡椒は桃源児さんの地元が発祥の地でしょうか、最近これが大好きになりました。
和食が簡単においしく大変身してくれて嬉しい香辛料ですよね。
うわー。嬉しいこと言ってくれるじゃありませんかっ｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
池波さんの本読んでると、どーしてもコレが食べたいという下りが出てくるんですよねぇ。。。
>手抜き
なるほど！
やっぱ天才っすよさとりさん。
一緒にラスベガスとハリウッドに進出して大儲けしましょうよー。
さとりさんのマネージャとしてピンハネしたいです（ゴメンナサイ）。